La cuvée Brut Rosé Marquis de Sade est souple et puissante. Fruité et délicat, ce champagne doit son équilibre et sa profondeur à la présence du Pinot noir. D’une robe rose pâle au parfum de fruits rouges, il séduit les nez sucrés.

Composition

La cuvée Brut Rosé Marquis de Sade est exclusivement composée de cépage Pinot noir.

Terroir

Elaboré avec les raisins des années les plus chaudes sur des sols caillouteux, situés dans une zone bénéficiant d’un climat continental, l’idéal pour le Pinot noir.

Dégustation

Vue : Fine mousse, léger cordon.

Nez : Puissant au nez et long en bouche, parfum de fruits rouges (cerise, groseille), souple et sans agressivité.

Bouche : De l’ampleur, de la vinosité et de la fraîcheur, avec des arômes élégants de fruits rouges. Peut se servir à l’apéritif et accompagner un repas tout au champagne (agneau, saumon, fruits rouges, …)